Katkaisu- ja pistosorvinpitimiä käytetään työstössä, jossa kappale on katkaistava tankomateriaalista tai jossa tarvitaan tarkkoja säteittäisiä uria. Pitimet soveltuvat hyvin sarjatuotantoon, katkaisuun ja urasorvaukseen, joissa toistettavuudelle asetetaan korkeat vaatimukset.
